Paranødder med peber og citronskal
Endnu en lille snack ting – jeg elsker at snacke 🙂
Kombinationen af friskkværnet peber, citronskal og karamelliseret sukker går super godt i spænd. Og så bliver det jo ikke dårligere hvis man lige drikker et glas kølig hvidvin til.
Paranødder med peber og citronskal
Ingredienser
- 200 g paranødder
- 2 spsk olie
- 1 spsk sukker
- Rigelig med friskkværnet peber
- Revet skal fra 1 citron
Fremgangsmåde
Varm olien op i en gryde og tilsæt paranødderne. Lad dem stege i 3-5 minutter - de skal blive varme samt få lidt farve. Tilsæt sukker, friskkværnet peber og revet citronskal. Lad det lige simre så sukkeret når at karamellisere.
Server paranødderne lune.
http://madtanker.dk/opskrifter/snack/paranodder-med-peber-og-citronskalCopyright madtanker.dk
Category: Snack