Svigermors småkager

| juni 19, 2015 | 0 Comments

Endnu en nem opskrift fra min side. Disse småkager bagte min svigermor altid – så derfor dette navn. Det er verdens nemmest småkager. De består af 3 ingredienser, som bare blandes sammen og ja, så skal de faktisk kun bages.

Som stort set alle andre småkager kan man fryse dejen, når den er rullet til en pølse. Når man så får lyst til småkager er det bare at skære dem i tynde skiver (kan gøres direkte fra frost) og så bage dem. På den måde er det jo nemt at være lidt overskudsagtig, hvis man pludselig får gæster 🙂

Madtanker - Poul Melbye -- 2015-03-31.jpg

Svigermors småkager - ca 125 stk.

Ingredienser

  • 250 g mel
  • 125 g flormelis
  • 200 g smør

Fremgangsmåde

Tage smørret ud af køleskabet 1 times tid før du skal i gang med at bage småkager.

Bland mel og flormelis sammen. skær det bløde smør i små tern og kom det i dejen. Æld dejen godt sammen - det gøres nemmest på røremaskine.

Rul dejen til en pølse og pak den ind i husholdningfilm og kom den i køleskabet en times tid.

Skær småkagerne i tyde skiver og bag dem på en bageplade beklædt med bagepapir i ca. 4-5 minutter ved 200 C. De skal være let gyldne i kanten.

http://madtanker.dk/uncategorized/svigermors-smaakager

Category: Kager, Opskrifter, Uncategorized

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *